Memories of Home Saskatchewan Fare

Saskatchewan Smoked Buffalo Sausage
Served with Gravelbourg Mustard
Small $40 | Medium $60 | Large $80                                                                                        
*LF

Saskatoon Berry Sauced Lamb Meatballs
Small $30 | Medium $60 | Large $80                                                                                        
*LF

Pickerel Cakes
Served with Saskatoon Berry Mayo Dip
$3 per cake                                                                                          

Wild Rice Stuffed Mushroom Caps                                                      
Fresh herbs make these flavours zing!
$30 per dozen                                                                                                                            
*GF *LF *VEGG

Roasted Hutterite Chicken Salad                                                                                               Served with greens, edamame, dates, corn & a fresh herb vinaigrette in a mini Chinese take-out box
$4 per box                                                                                                                                  
*GF *LF

Saskatchewan Farm Raised Pork Loin Skewered
Served with Crab Apple Chutney
$3 per skewer                                                                                                                              
*GF *LF

Fresh Garden Veggies Roasted with Garden Fresh Herb Pesto                         
Platter of baby potatoes, asparagus, carrots, Brussels sprouts, squash, parsnips, sweet potato... or whatever we can find! 
Small $30 | Medium $50 | Large $70                                                                                      
*GF *VEG

Drunken Oil Riggers Wings
Honey, mustard, beer nuts, Yukon Jack
Small $40 | Medium $60 | Large $80                                                                                          
*GF *LF

Nut Crushed Chicken Tenders
Served with House Made Honey-Mustard Dill Dip
Small $40 | Medium $60 | Large $80                                                                                          

Potato Skins
Stuffed with bacon, onion, cheese, house-made sour cream & chive dip
Small Tray $30 | Medium $50 | Large $70                                                                                
*GF

All Beef Meatball Skewers
You pick (Sweet & sour, lemon & oregano, rosemary & garlic or cranberry sauced
$30 per dozen                                                                                                                          
*LF

House Made Pickled Eggs
Served with Garlic, Dill & Jalapeños
$25 per dozen                                                                                                                            
*GF *LF *VEGG

Mini Saskatoon or Prairie Cherry Pies
$5 per pie                                                                                                                                    
*LF

Mini Chickpea & Quinoa Salad Cups
Served with Zee Bee Honey Dressing
$4 per cup                                                                                                                                
*GF *LF *VEGG

Saskatoon Lemon Loaf or Prairie Cherry
Served with Grated Orange & Ginger Bread
$15 per loaf                                                                                                                                
*VEG

*GF - Gluten Free, *VEGG - Vegan, *VEG - Vegetarian, *DF - Dairy Free, *LF - Lactose Free